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Rocambole de carne recheado de queijo , arroz integral, feijao carioca e couve

400 gramas. 

120 gramas de rocambole de carne com queijo, 80 gramas de arroz integral, 80 gramas de feijão carioca, 120 gramas de couve.

CARBOIDRATOS

A refeição contém 31 g de carboidratos, o que corresponde a 10% do valor diário recomendado com base em uma dieta de 2.000 kcal.

É importante considerar o tipo de carboidratos consumidos. Carboidratos complexos, encontrados em alimentos como grãos integrais, leguminosas e vegetais, tendem a ser mais nutritivos para a saúde, fornecendo nutrientes e fibras. Já os carboidratos simples, como açúcares refinados e doces, fornecem energia rápida, mas possuem pouco valor nutricional.

PROTEÍNAS

As proteínas são nutrientes essenciais para a construção e separação dos tecidos do corpo, além de desempenharem um papel importante na função imunológica, enzimática e hormonal.

A refeição contém 35 g de proteínas em 350 g, o que corresponde a 70% do valor diário recomendado de proteínas, considerando uma dieta padrão de 2.000 kcal.

GORDURAS

As gorduras desempenham papéis importantes no corpo, fornecendo energia, auxiliando na absorção de vitaminas lipossolúveis e ajudando na produção de hormônios. No entanto, é necessário consumi-las com moderação, especialmente as gorduras saturadas e as gorduras trans, que podem ter efeitos negativos na saúde cardiovascular.

A refeição contém 17 g de gorduras totais em 350 g, o que representa 27% do valor diário recomendado de gorduras, considerando uma dieta padrão de 2.000 kcal.

FIBRAS

As fibras alimentares são componentes encontrados em alimentos de origem vegetal, como frutas, vegetais, grãos integrais, legumes e sementes. Elas desempenham um papel importante na saúde digestiva, ajudando a promover a regularidade intestinal, controlar os níveis de açúcar no sangue, reduzir o colesterol e fornecer uma sensação de saciedade.

A refeição contém 10 g de fibras alimentares em 350 g, o que corresponde a 40% do valor diário recomendado de fibras, considerando uma dieta de referência de 25 g por dia.

SÓDIO

O sódio é um mineral essencial que desempenha várias funções no corpo, como a regulação do equilíbrio hídrico e a transmissão de sinais nervosos. No entanto, um consumo excessivo de sódio está associado a problemas de saúde, como pressão alta e aumento do risco de doenças cardiovasculares.

A refeição contém 336 mg de sódio em 350 g, o que corresponde a 17% do valor diário recomendado de sódio, considerando uma ingestão de referência de 2.000 mg por dia.

É importante monitorar o consumo de sódio e buscar manter uma ingestão moderada. A alegação é a de que a ingestão diária máxima para adultos seria de 2.000 mg de sódio. Para indivíduos com condições específicas de saúde, como hipertensão, a restrição de sódio pode ser ainda mais rigorosa.